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Château de Vérone
  • Concours général agricole 2018 : Médaille d'or

Château de Vérone

La Chapelle
Côtes du Rhône AOP
Blanc 2017
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Distinctions Concours général agricole 2018 : Médaille d'or
Pays France
Région Rhône
Appellation Côtes du Rhône
Cuvée La Chapelle
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Marsanne
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Bâtonnage régulier. Elevage en cuve inox, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.

Œil

Couleur or, brillante, reflets dorés.

Nez

Frais, vif, légers arômes d'abricot, généreux arômes de fruits frais, subtils arômes de pêche.

Bouche

Fraîche, délicate, notes d'abricot, légères notes de fruits frais, notes de pêche, souple, légèrement minérale, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Poissons, Volailles

Température de service

7° - 10°

Potentiel de garde

De 2018 à 2020

Allergènes

Aucun allergène identifié

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